Vrei un desert de post ca in copilarie? Fa-ti in cativa pasi o prajitura diplomat de post!

Desertul delicios te duce cu gandul la prajiturile inegalabile ale bunicii.

Ingrediente prajitura diplomat de post

blat:

o cana (200 ml) de apa,

1/2 cana de ulei,

2 cani de faina,

1/2 cana de zahar,

6 linguri pline de miere,

o lingurita de cacao pentru culoare,

un pliculet mic de praf de copt.

Topping-ul este facut dintr-un strat gros frisca batuta si amestecata cu bucatele de kiwi, ananas si mandarina.

Frisca a fost o cutie de crema Meggle de 0,5 l.

Glazura: 100 ml apa, 100 ml suc de ananas, 2 plicuri de gelatina (in final am avut 2 tavi de prajitura, pentru o singura tava injumatatiti cantitatile de la glazura).

Mod de preparare

Blatul: se amesteca toate ingredientele pana se obtine o compozitie omogena si fluida.

Se pune in tava tapetata cu hartie de copt aprox. 30 de minute la cuptorul preincalzit, la foc potrivit. Faceti testul cu scobitoarea sa vedeti cand este gata.

Dupa ce se raceste se scoate hartia de copt si blatul se pune inapoi in tava.

In timp ce se coace aluatul, se bate frisca si la urma se amesteca usor cu bucatelele de fructe bine scurse.

Pentru un gust acrisor se poate ingloba in frisca zeama de la o jumatate de lamaie.

Crema de frisca si fructe se aseaza peste blat in strat gros si se niveleaza cu o spatula sau un cutit lat.

Glazura am facut-o cu apa amestecata cu suc de ananas de la conserva si gelatina muiata in lichidul rece apoi dizolvata la bain marie, exact dupa indicatiile de pe plic. Dupa ce s-a dizolvat gelatina am adaugat 2 lingurite de zahar in ea, apoi cand era inca lichida, am acoperit cu glazura toata suprafata prajiturii.

Am stat cateva ore la rece inainte de a fi servita.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Medicamentele anticoagulante și interacțiunea cu alimentele
• Iti doresti mult un barbat dintr-o zodie de apa? Asa il cuceresti, in cinci pasi simpli!
• ALERTĂ! Centrala nucleară, lovită de o dronă ucraineană
• De ce boală suferea Marius Keseri. Toboșarul trupei Direcția 5 slăbise mult în ultimul an
• Noua lege. Cum ieși la pensie anticipat și ce penalizări sunt acum. Vârsta pentru bărbați și femei
• Durere de nedescris la priveghiul copilului de 3 ani din Mărășești, sfâșiat de câini. Tatăl lui, mesaj disperat lângă sicriu: “În loc să te duc la școală, te duc pe ultimul drum.”
• Corneliu Botgros face DECLARAȚIA care zguduie tot showbizul! A ținut totul în el, până n-a mai putut. Ce a trăit l-a dus direct la psiholog: "Am încercat să evit toate...