Chef Hadean te invata sa faci cartofii prajiti perfecti! Uite care e secretul!

Vedete

Chef Hadean te invata sa faci cartofii prajiti perfecti! Uite care e secretul!

Roxana Lupea Editor

Publicat: 16:39, 30 aprilie 2015

Actualizat: 20:44, 17 decembrie 2016

MasterChef Adi Hadean te invata sa faci cartofii prajiti perfecti.

Juratul de la celebrul concurs de gatit iti dezvaluie secretele pentru a-i face crocanti la exterior, lejeri si pufosi in interior.

"Când eram copil făceam cantităţi mari de cartofi prăjiţi. Mâncam cu fraţii mei şi cu copiii de pe stradă. Azi fac mai rar, dar încerc să mă distrez făcându-i. Să găseşti cartofii potriviţi pentru asta e o loterie, dar cu puţin efort poţi să faci cartofi prăjiţi delicioşi din aproape orice soi găsit la piaţă.

Cureţi cartofii, tai în forma specifică, îi fierbi în apă cu sare până în pragul ruperii, îi răceşti brusc în apă cu gheaţă sau apă rece, îi usuci cu un şervet, îi prăjeşti în ulei sau untură de raţă/porc. Cartofii ies crocanţi la exterior, lejeri, pufoşi la interior. La urmă le mai dai sare grunjoasă, brânză bună dată prin răzătoare, poate Sriracha sau alt sos iute", a scris pe pagina sa de Facebook Adi Hadean.

Citește și:

Mai multe despre:

novalue

kanald.ro

Rezumat „Minciuni de familie”, episodul 57, difuzat în 16 septembrie la Kanal D: Simțindu-se trădat de Sezai, Guzide alege să renunțe la relația lor

kanald.ro

Atenționare cod galben de ceață! Prognoza meteo pentru ziua de marți 16 septembrie: Meteorologii ANM anunță temperaturi peste normalul acestei perioade

radioimpuls.ro

Fiul lui Ilie Dumitrescu, Toto, implicat într-un accident rutier în București. Sursele spun ca actorul ar fi fugit de la fața locului

kfetele.ro

Ce decizie a luat Cătălin Scărlătescu după despărțirea de Doina Teodoru: „Pentru mine nu mai e.”

Vedete

WOWnews

Știrile mondene ale momentului în 15 secunde

Exclusiv

Ce se întâmplă cu pensia Ioanei Tufaru după taxele mărite la contribuțiile de sănătate în septembrie? ”Abia facem față. E greu de tot. Acoperă chiria, dar dacă..”

Vedete

Doliu în lumea televiziunii! A murit editorul de montaj Costică Marciuc. Horia Brenciu, mesaj sfâșietor pe internet

Vedete

Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident rutier în București! Toto, căutat de Poliție după ce ar fi fugit de la fața locului

Vedete

Olga Barcari, în doliu! Tatăl brunetei a fost răpus de o boală nemiloasă: „Ai plecat dintre noi...”

kanald2.ro

Crimă șocantă în Galați. Gheorghe a fost înjunghiat mortal de propria soție, în timp ce organizau parastasul mamei bărbatului

gandul.ro

Zodia care își găsește stabilitatea financiară pe 12 septembrie 2025, potrivit faimoasei Neti Sandu

romaniatv.net

Ningeee! Vortexul s-a rupt, meteorologii anunţă prima ninsoare adevărată în România

antena3.ro

Ororile din spatele strălucirii Dubaiului. Ce se întâmplă de fapt cu femeile atrase aici de o viață de lux - Anchetă BBC

Actualitate

Actualitate

Este alertă alimentară în România! Un produs vândut de lanțuri celebre de magazine a fost retras urgent de la rafturi

Exclusiv

Te-au păcălit la pensie? Ai doar 45 de zile să te aperi! Cum contești o decizie greșită și ce faci dacă ți-ai pierdut cartea de muncă | EXCLUSIV

Exclusiv

Moartea în aburi de must! Gazul de fermentație, mai periculos decât crezi. Ciuhodaru: "Intoxicația cu gaze de fermentație poate fi letală!" | EXCLUSIV

Actualitate

Școli în trei schimburi, scandal în Educație! Ce spune ministrul și ce trebuie să facă părinții: "Vă rog să mi se facă o sesizare"

Actualitate

Un cutremur puternic de 6,1 grade pe scara Richter a lovit Rusia! Informații de ultim moment despre seism

playtech.ro

Alertă, în Gara Arad! Nepotul lui Gheorghe Dincă, ARESTAT

romaniatv.net

Ningeee! Vortexul s-a rupt, meteorologii anunţă prima ninsoare adevărată în România

prosport.ro

FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară

kfetele.ro

Ce se întâmplă cu tatăl celor 3 copii care și-au pierdut viața în tragicul accident din Spania! Vestea i-a făcut pe toți să plângă în hohote

Sport

Sport

Tragedie în fotbal! A murit după ce a apărat un penalty cu pieptul. Toți colegii au rămas șocați când l-au văzut pe portarul lor cum se prăbușește

Sport

Panică la Universitatea Craiova! Antrenorul Mirel Rădoi a suferit o criză hipertensivă și i s-a făcut rău la vestiare. Medicii echipei au intervenit de urgență ”Nu se simte bine…”

Sport

Sfârșit tragic pentru patinatoarea Julia Marie Gaiser! A murit după ce a fost lovită de un camion. Avea doar 24 de ani

Sport

Vestea de ultim moment care zguduie fotbalul românesc și are legătură cu Naționala. A suferit un infarct și a fost operat de urgență

Sport

Florinel Coman, prins în mijlocul bombardamentelor din Doha! Hotelul în care se afla fotbalistul român a fost zguduit din temelii: „Atât de puternice...”

realitateasportiva.net

„Nu are sens să trăiesc o nouă experienţă fără ei”, un fost portar al echipei Valencia se retrage din activitate pentru a sta alături de fetiţa sa bolnavă

viva.ro

"S-a terminat!" Breaking în lumea mondenă! DIVORȚ total neașteptat, toți au rămas mască când au auzit de la ce s-a produs ruptura: "O chestie peste care n-a putut să treacă"

viva.ro

A pozat goală în Playboy în urmă cu 23 de ani, însă ce s-a aflat acum despre trecutul Gabrielei Cristea întrece orice așteptare: „Mi-au dat lacrimile...”

viva.ro

Ce a putut posta Ilinca Simion a atras sute de mii de like-uri și mii de comentarii. Oamenii au comentat din prima secundă când au văzut asta

Divertisment

Divertisment

Când apare Wednesday, sezonul 3. Netflix a confirmat apariția unui nou sezon

Divertisment

Cine este concurenta de la Puterea Dragostei care s-a măritat în secret? Tânăra a trecut printr-o adevărată dramă amoroasă în urmă cu câțiva ani, dar, acum, la cununie, a arătat fabulos. ”A fost un moment special”

Divertisment

Calendar ortodox 7 septembrie 2025. Sărbătoare cu cruce albastră pentru creștini!

Divertisment

Târguri de Sfânta Maria Mică 2025. Calendarul evenimentelor desfășurate pe 8 septembrie

Divertisment

Fiica lui Ilie Năstase spune adevărul după ce a ales să își micșoreze sânii, exact ca Simona Halep. ”Când m-am trezit şi m-am văzut prima dată, m-am…”

stirilekanald.ro

Cine l-a înjunghiat pe Auraș în timpul măcelului de la Craiova. Criminalul era deja cunoscut în lumea interlopă. De la ce a pornit totul

libertateapentrufemei.ro

Ultima oră! Doliu și lacrimi la Asia Express. Au anunțat decesul acum câteva minute! ”Erai stâlpul meu!” Dumnezeu să-l ierte!

libertateapentrufemei.ro

S-a aflat! Câți bani au primit Calina și Catinca pentru Asia Express. S-au plâns de condiții, dar a meritat! O aventură scurtă, dar bine plătită

stirilekanald.ro

Primele declarații ale bărbatului care a ucis-o pe Iryna Zarutska, ucraineanca înjunghiată într-un metrou din SUA. Cum explică gestul șocant: „Am în creier materiale implantate de guvern”

Utile

Utile

Când se culege via. Sfaturi esențiale pentru a se evita supramaturarea strugurilor

Utile

Când se pune varza la murat și câtă sare se pune în butoi

Utile

Cum poți obține adeverința pentru atestarea domiciliului, dacă ai carte de identitate electronică

Utile

Unde se fac programările pentru cartea de identitate electronică și ce documente sunt necesare pentru obținerea acesteia

Utile

Metode de economisire a energiei electrice în locuințe, după ce plafonarea la curent a încetat