WowNews logo WOWnews
Stories
Ai pofta de ceva cu totul special, de care n-ai mai mancat pana acum? Iti propunem o super supa crema de conopida!

Stiri

Ai pofta de ceva cu totul special, de care n-ai mai mancat pana acum? Iti propunem o super supa crema de conopida!

N-ai sa crezi cat de usor se prepara supa crema de conopida.

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 25 min

INGREDIENTE

foi de dafin

ulei de masline

sare si piper

1 conopida medie

 

2 cartofi albi mari

1 catel usturoi

patrunjel

1 ceapa mare
crutoane

MOD DE PREPARARE

1. Se caleste ceapa in ulei la foc foarte mic pana se inmoaie bine, dar nu se coloreaza. Se adauga usturoiul zdrobit, dafin, sare, piper (de preferat alb) si se calesc pana cand ceapa este sticloasa si foarte frageda. Apoi se adauga cartoful tocat cubulete si conopida desfacuta in buchetele.

2. Se calesc 2-3 minute impreuna, apoi se sting cu supa sau cu apa si se fierb aproximativ 20 de minute.

3. Se mixeaza si se serveste cu crutoane si cu verdeata proaspat tocata.