Cea mai buna ciorba de sezon! N-ai cum sa nu inveti sa-ti pregatesti o ciorba de perisoare a la grec!

O iarna grea e mai usor de suportat cu o ciorba gustoasa.

Ingrediente

500 grame de carne tocata de porc, o ceasca de orez, un ou intreg pentru perisoare, 2 morcovi, o telina, 2 cepeun ardei gras rosu, 2 cartofi taiati cubulete, 300 grame de smantana, un galbenus de ou, marar, sare

dupa gust

Citeste si: Femeia româncă, stabilită în Italia, condusă pe ultimul drum după aproape 9 luni de când s-a stins din viață! Motivul și desfășurarea evenimentelor sunt de-a dreptul șocante- kfetele.ro

Mod de preparare

Dificultate: medie

Pune la fiert morcovul, telina, ardeiul si ceapa, taiate toate marunt, sau date prin razatoare. Cand apa da in clocot, iar legumele sunt moi, adauga cartofii taiati in cubulete si perisoarele.

Inainte sa le pui in ciorba, trece perisoarele prin otet amestecat cu ulei, ca sa nu se desfaca. La final, dupa ce au fiert toate ingredientele, adauga smantana amestecata cu galbenusul de ou. Dupa ce stingi focul, adauga in ciorba mararul taiat marunt si acopera oala cu un capac timp de 5 minute.

 

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Bazofile crescute în testele de sânge – semnificații și implicații clinice
• Pepe, pe cale să-și mărească familia?! Artistul a dat vestea cea mare: „Aș fi cel mai fericit! Nu fug de responsabilități”
• Acum s-a aflat de ce a murit de fapt Andreea Cuciuc! NU a fost ACCIDENT!
• Primul mesaj transmis de nepotul lui Nicolae Botgros de pe patul de spital. Care este starea sa de sănătate în prezent
• Irina Rimes nu se oprește din plâns. Concurentul de la Vocea României din 3 octombrie care i-a smuls toate lacrimile
• Experiența dezamăgitoare de care a avut parte Culiță Sterp, în trenul spre concertul din Augsburg! Artistul nu a fost deloc mulțumit: "Problema e că nu vine nimeni!"
• Gestul facut de Alexandra Cuhuteac, fosta iubita a lui Cristian Botgros la aproape un an de la moartea Andreei Cuciuc: "I-ai facut cel mai frumos cadou!"