Cine este Iosif Ștefănescu? Biografie: vârstă, studii, carieră. Află totul despre unul dintre cei mai apreciați chefi din Capitală

Iată cine este Iosif Ștefănescu, unul dintre cei mai iubiți chefi din Capitală. Și-a făcut o carieră în bucătărie de aproape trei decenii.

Vezi cine este Iosif Ștefănescu și cum a ajuns să aibă o carieră înfloritoare în bucătărie. Se numără printre cei mai iubiți bucătari din România.  

Cine este Iosif Ștefănescu? 

Iosif Ștefănescu, născut pe data de 15 mai, a devenit printre cei mai cunoscuți bucătari din România și din Capitală, fiind pasionat de gastronomie de mic. În anul 1994 a început să lucreze în bucătărie, la un hotel din București.

Citeste si: Cristian Botgros, primele declarații despre fiica lui Igor Cuciuc, care a murit în fața lui: „Recent la balul ăsta, am fost și am dansat împreună.”- kfetele.ro

A învățat meserie de la Jean-Luc Bagueneau și a lucrat și la Hotelul Mariott din Munche. Atunci când nu este în bucătărie, Iosif Ștefănescu se dedică soției sale și fiului lor, Philipe Alexandru. 

Nu se știu multe lucruri despre viața personală, fiind departe de ochii publicului și axându-se pe carieră. Este pasionat de călătorie, de mâncăruri extravagante, dar și de tatuaje, postând pe rețelele de socializare întregul proces al unui nou tatuaj.  

Iosif Ștefănescu a participat și la show-uri culinare de televiziune, de unde a apărut în atenția publicului. 

Citește și: Mona Segall a ales noii jurați de la Chefi la Cuțite, sezonul 13! Ce chefi vor apărea în locul lui Bontea, Dumitrescu și Scărlătescu!

Iosif Ștefănescu, un pasionat de gastronomie

Iosif Ștefănescu  este pasionat de gastronomie încă de când era mic și a reușit să învețe bucătărie de la nume mari, cum ar fi Jean-Luc Bagueneau.

A lucrat în restaurante de lux, croaziere și hoteluri renumite, ulterior s-a întors în țară și a început să lucreze într-un restaurant din Capitală.  

A devenit cunoscut publicului în cadrul unui show culinar de televiziune, în calitate de co-prezentator, dar și de jurat invitat în cadrul aceluiași show.  

A lucrat și într-un restaurant cu specific pescăresc și s-a bucurat de  gusturi inedite.  

„Am lucrat şi într-un restaurant cu specific pescăresc.

Mi-a plăcut foarte mult să lucrez cu ton proaspăt, caracatiţă şi fructe de mare şi, în general, cu peştele de captură, cu fagri la bucăţi mari (3-5 kg). Pentru că cel de captură iese din confortul pe care îl oferă cel de acvacultură, şi apar gusturi diferite., spunea Iosif Ștefănescu. 

Citește și: Finala Chefi la cuțite 2023. Vezi cine a câștigat marele trofeu

Citeste si: În ce zi din luna octombrie începe vacanța copiilor: Câte zile libere mai sunt până la vacanța de Crăciun- kanald.ro

Citeste si: LIVE-ul în care s-a dat singură de gol! Veronica a uitat că este FILMATĂ: "E vorba de altceva aici". Concurenta din Casa Iubirii, devastatoare la adresa lui Ahmed! Ce a spus l-a făcut de rușine în fața tuturor. Toți au auzit ce NU trebuia să se audă - radioimpuls.ro

Iosif Ștefănescu, despre experiența de jurat în cadrul unui show culinar 

Iosif Ștefănescu a participat în cadrul unui show culinar și a făcut declarații cu privire la experiența avută și a spus că a avut cea mai frumoasă experiență.  

„Am cea mai frumoasă misiune care putea fi inventată pe pământul ăsta. Ne plimbăm, mâncăm, mai bem un pahar cu vin și ne dăm cu părerea cu și despre mâncare.

Luăm toate insulele la rând, fiecare locație în parte, mergem pe la fermieri, pe la gospodine, pe la restaurante, pe la taverne ascunse de ochii lumii, pe la restaurante locale unde calcă doar localnicii și încercăm să identificăm ingrediente noi și rețete noi și, nu în ultimul rând, să ne îmbogățim cunoștințele!

Pentru că noi, în toată viața noastră de bucătari, tot timpul învățăm ceva. Nu există niciodată să spui că este suficient. În această minunată experiență pe care am trăit-o am întâlnit atât de multe ingrediente, atât de multe rețete atipice încât m-am lăsat convins să repet experiența asta cât de curând. Cred că e cea mai frumoasă meserie din lume”,  declara Iosif Ștefanescu.

Surse- stiridirecte.ro    viva.ro 

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Cum să stimulezi producția de colagen și să îți menții elasticitatea pielii
• Finala Chefi la cuțite 2023. Vezi cine a câștigat marele trofeu
• Emil Gânj a ieșit din locul în care s-a ascuns. Unde i-au găsit polițiștii urmele
• Ce este atonia uterină, afecțiunea din cauza căreia a murit Mădălina. Tânăra polițistă de 29 de ani s-a stins din viață imediat după ce a născut natural
• Cum ar putea Horațiu Potra să fie eliberat. Ce spun avocații acestuia
• Doina Teodoru, surprinsă în prezența unui alt bucătar! Cine este bărbatul celebru care o face să zâmbească după despărțirea de Cătălin Scărlătescu
• Andreea Cuciuc a murit chiar în fața lui Cristian Botgros. IMAGINEA pe care nu o va uita niciodată: "Nu pot să cred și nu pot să accept". Ce a scos la iveală în ziua...