Cine este Ștefan Popescu? Biografie: vârstă, carieră, familie. A fost pompier înainte de a începe o carieră în gastronomie

Cine este Ștefan Popescu? Iată detalii interesante despre chef!

Biografie Ștefan Popescu. Iată cine este cheful și cum și-a început cariera în gastronomie, după ce a renunțat la postul de pompier.

Cine este Ștefan Popescu

Chef Ștefan Daniel Popescu, pe numele său întreg, are 47 de ani și este căsătorit, având doi copii. S-a născut și a crescut în București, însă o mare parte a copilăriei sale și-a petrecut-o la țară.

Citeste si: Sara a fost condusă pe ultimul drum! Imagini dureroase de la înmormântarea fetiței care s-a stins din viață într-o clinică dentară. Sute de persoane au fost prezente- kanald.ro

Spre deosebire de alți bucătari, cariera lui Chef Ștefan Popescu a început relativ târziu în lumea gastronomiei. La acea vârstă, alți bucătari aveau deja mulți ani de experiență sau deveniseră bucătari consacrați. El nu a urmat un liceu de profil culinar, ci unul cu profil tehnic-mecanic, și a participat ca pompier la peste 135 de intervenții în timpul stagiului militar, fiind chiar în linia întâi.

Cariera sa în bucătărie a început în anul 2000, când a aplicat pentru un post în cadrul Hotelului JW Marriott din București pentru a obține un loc de muncă.

A fost selectat și repartizat în bucătărie.

Adevărata sa pasiune pentru gastronomie a fost descoperită în Anglia, unde a lucrat cu meniuri internaționale și a avut libertatea de a experimenta rețete din întreaga lume. În perioada 2003-2005, a activat în Marea Britanie, iar în 2006 s-a întors în România, unde a lucrat ca Sous Chef între 2006 și 2009, și apoi ca Executive Chef între 2009 și 2014 la Hotelul Novotel din București.

Din 2014, Chef Ștefan Popescu este Executive Chef al Hotelului Pullman, unde supervizează restaurantele Barbizon Steak House, La Galette și Paris Bucarest Brasserie.

De-a lungul anilor, el a urmat numeroase cursuri de specializare și perfecționare, obținând o serie de certificări și calificări, atât în România, cât și în străinătate.

Citește și: Mona Segall a ales noii jurați de la Chefi la Cuțite, sezonul 13! Ce chefi vor apărea în locul lui Bontea, Dumitrescu și Scărlătescu!

Ștefan Popescu, familie

Ștefan Popescu trăiește o frumoasă poveste de dragoste cu soția sa, Alina.

Din rodul iubirii lor au rezultat doi băieți minunați, ce îi seamănă leit bucătarului. Cheful a dezvăluit că partenera sa de viață împărtășește aceeași pasiune pentru bucătărie, însă le este foarte greu să gătească împreună, întrucât Alina nu acceptă indicații din partea soțului ei.

„Da, Alina, soția mea! Dar nu ne înțelegem în bucătărie și cedez, o las pe ea, pentru că nu îi place să primească indicații din partea mea. Poate este un defect profesional și spun lucrurile pe un ton mai sever, de șef, ceea ce nu prea se pliază pe stilul de gătit relaxat de acasă”, a declarat Ștefan Popescu, în urmă cu mai mult timp.

Citeste si: Motivul pentru care Mariana Moculescu a ales, în cele din urmă, să își facă simțită prezența la priveghiul lui Horia Moculescu! A fost dezvăluit chiar de ea: "Destinul și-a urmat cursul!"- kfetele.ro

Citeste si: O îndrăgită cântăreață a facut DECLARAȚII SFÂȘIETOARE despre Andreea Cuciuc: „Se simțea vinovată dacă...” Ce promisiune i-a făcut artista fiicei lui Igor Cuciuc?- radioimpuls.ro

Citește și: Cine este Ștefan Pavel? Biografie: vârstă, studii, carieră. Tânărul este pasionat de teatru și film

De asemenea, unul dintre fiii săi pare că îi urmează drumul profesional, lucru ce îl încântă foarte tare pe Ștefan Popescu.

„Cum să nu te bucuri când vezi că juniorul tău e înzestrat cu atâta curiozitate și că absoarbe cu pasiune tot ceea ce îl înveți. Fiecare tată își dorește ca fiul lui când va fi mare, să spună: asta am învățat de la tata!!!”, a scris, la un moment dat Chef Ștefan Popescu, pe rețelele de socializare.

Surse: viva.ro, restocracy.ro 

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• 7 idei de cină pentru bebeluși. Meniuri bebe 1 an
• Cine este Florin Ivan Bărbatul a învățat să gătească de la o vârstă fragedă „Pe la 7 ani, făceam tot felul de invenţii culinare, care uneori îmi ieşeau, alteori nu”
• Prima declarație oficială a clinicii unde a murit Sara, fetița de doar 2 ani. Ce s-a întâmplat, de fapt, în cabinet: "Suntem profund marcați"
• Declarațiile SFÂȘIETOARE făcute de tatăl Sarei după înmormântarea fetiței de 2 ani. Bărbatul susține că personalul clinicii dentare ar încerca să mușamalizeze cazul
• Scandal uriaș la meciul dintre România și Bosnia. Mircea Lucescu: „Așa ceva nu am văzut în cariera mea”
• Mariana Moculescu a lăsat deoparte orice urmă de orgoliu și a venit să își susțină fiica, la priveghiul lui Horia Moculescu! Momentul a fost unul de-a dreptul emoționant
• După ce scandalul dintre familiile Cuciuc și Botgros a EXPLODAT în spațiul public, Alexandra Cuhuteac ia o DECIZIE ȘOC. Nimeni nu bănuia că o să se ajungă aici! Ce a putut să...