Crăciun 2024: Unde se găsește untura de porc și cât costă un kilogram

Untura de porc este la mare căutare în această perioadă. Gustul mâncării este deosebit când uleiul este înlocuit cu untură.

În bucătăria românească este nelipsită untura de porc din preparatele tradiționale și nu numai. Vezi de unde o poți procura.

Unde se găsește untura de porc și cât costă un kilogram

De secole, untura de porc a fost ingredientul de bază în bucătăria tradițională, oferind atât o sursă bogată de grăsimi, cât și o aromă intensă și autentică. Textura crocantă și gustul savuros pe care îl conferă preparatelor culinare au transformat-o într-un ingredient apreciat de generații întregi.

Citeste si: Rezumat episodul 12 „Fata de la fereastră”, difuzat în 22 octombrie la Kanal D: Nalan atrage toată atenția presei asupra ei și provoacă un mare scandal în familie- kanald.ro

Pe lângă aroma sa bogată, untura de porc este o sursă de grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Acestea, consumate cu moderație, pot contribui la menținerea unui profil lipidic sănătos, reducând riscul bolilor de inimă. 

De asemenea, acizii grași omega-3 și omega-6, prezenți în grăsimile polinesaturate din untură, sunt esențiali pentru funcționarea corectă a creierului și a întregului organism.

Cea mai bună untură este cea procurată de la gospodarii care au crescut porcul în curte. Însă dacă nu aveți posibilitatea de a lua untura de porc direct de la sursă, puteți găsi untura de porc și în măcelării, piețe și supermarket-uri.

Prețul unui kilogram de untură de porc pornește de la 30 de lei și poate ajunge și până la 50 de lei.

Citește și: Așa se fac sarmalele vedetă! Secretul pe care Veta Biriș îl folosește în fiecare an pentru preparatul tradițional de Crăciun! Nu a renunțat niciodată la el și i-a garantat succesul: „Am mai încercat și altele, dar nu mi-au ieșit și nici nu mi-au plăcut”|

Cât costă carnea de porc pentru Crăciun în 2024

În perioada sărbătorilor de iarnă, carnea de porc este la mare căutare, iar prețurile au înregistrat o ușoară creștere față de anul trecut. 

Citeste si: Doru Octavian Dumitru, dus de urgență la spital! “Atunci apar crizele!” Impresarul său a confirmat!- kfetele.ro

Citeste si: Veronica, un nou ATAC DUR la adresa lui Ahmed: "Ai ceva de rezolvat la psiholog, dar nu aici dragule". Concurentul din Casa Iubirii îi închide gura cu o replică neașteptată: "Am avut ceva, nu poți să zici că nu am avut că mă enervează". Ce a urmat- radioimpuls.ro

Cu toate acestea, mulți români aleg să cumpere carne de porc, fiindcă este nelipsită din preparatele tradiționale românești și pentru că sunt dornici să ofere familiei și prietenilor mese festive de neuitat.

Tochitura de porc după rețeta mamei lui Chef Orlando Zaharia. Cei doi gătesc împreună preparatul tradițional

Așadar, în marile magazine și în piețele locale, prețurile la carnea de porc sunt următoarele, cu mici diferențe de 2-3lei pe prețul per kilogram:

• Jumătate de porc, fără cap- 15,90 lei/kg
• Șorici- 20 de lei/kg
• Cârnați proaspeți de porc- 55,9 lei/kg
• Tobă țărănească- 39,9 lei/kg
• Mațe de porc- 10 lei 10 metri
• Stomac porc pentru tobă- 10 lei/kg
• Slănină afumată- 30 de lei/kg
• Amestec pentru piftie – 15,9 lei/kg
• Pulpă de porc fără os – 22,9 de lei/kg
• Carne de porc lucru – 17,9 lei/kg
• Spată de porc- 21,9 de lei/kg
• Cotlet de porc fără os – 28,9 de lei/kg
• Piept de porc, fără os – 30,9 de lei/kg
• Ceafă de porc, fără os – 36,9 de lei/kg
• Coaste porc- 28 de lei/kg
• Carne tocată de porc- 27 de lei/kg

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"