kanald.ro
Bărbatul prepară cu măiestrie bucatele sofisticate, iar clienții lui sunt extrem de încântați.
Bărbatul prepară cu măiestrie bucatele sofisticate, iar clienții lui sunt extrem de încântați.
Social
Bărbatul prepară cu măiestrie bucatele sofisticate, iar clienții lui sunt extrem de încântați.
Românii au intrat în febra pregătirilor pentru sărbătorile de iarnă. Pe lângă nelipsitul brad, care aduce atmosfera de poveste în casele oamenilor, cea mai importantă este de departe pentru români masa de Crăciun.
Fiindcă vor să aibă parte de tot ceea ce este mai bun în această perioadă, când familia se strânge împreună, o parte dintre români aleg să pună pe masa de sărbătoare preparate deosebite, de care nu se bucură în restul anului.
Bărbatul prepară cu măiestrie bucatele sofisticate, iar clienții lui sunt extrem de încântați.
De multe ori, oamenii caută să cumpere preparate de la producători locali. Conștient de acest lucru, Istvan Varga a decis cu câțiva ani în urmă să intre în industria brânzeturilor.
Bineînțeles, nu este vorba despre orice fel de brânză, ci despre una de lux, care nu este chiar pentru orice buzunar. Bărbatul prepară cu măiestrie, în atelierul său, fel și fel de sortimente inedite, precum brânza cu chili și ciocolată sau brânza cu nuci însiropate în vin ars.
„În perioada asta lumea îşi doreşte să aibă ceva sănătos, mai gustos pe masă decât produsele industriale. Avem brânză cu chili şi ciocolată, brânză cu fetească neagră, brânza cu nuci îmbibate în vin ars şi mai nou şi brânzeturi mai deosebite, cu mucegai nobil.” , a povestit antreprenorul, pentru Observator.
Inflația a ajuns și la poarta producătorului, așa că acesta a fost nevoit să crească prețurile produselor în comparație cu aceeași perioadă a anului trecut, pentru a avea în continuare profit. Acest lucru nu înseamnă însă că omul duce lipsă de clienți.
„Se caută în mod special brânzeturile cu culori vii, mai colorate. De exemplu, avem o brânză cu busuioc şi spirulină. Brânza cu cărbune vegetal costă 85 de lei kg. De multe ori mă miră cât de mult au crescut preţurile la produsele industriale.”, a mai povestit bărbatul.