
kanald.ro
Plantație de alun
Actualitate
Mai mulți români au început să investească în plantațiile de alun. Doar un kilogram de alune poate ajunge chiar și la 60 de lei.
Mai mulți români speră să dea lovitura cu o nouă afacere, care a prins contur în ultimii ani. Este vorba despre plantațiile de alun, care au devenit din ce în ce mai cunoscute în ultima perioadă chiar și în România. Investitorii spun că profitul este unul garantat, dat fiind faptul că alunele sunt la mare căutare, iar kilogramul poate ajunge chiar și la 60 de lei.
Bogdan si Oana Lerescu au pus bazele unei astfel de afaceri. Cei doi au o plantație pe 5 hectare și jumătate pe dealurile din Șinteu.
Citește și: Ghid pentru investiții profitabile în sectorul agricol
„Sunt investiții mari pentru început, probabil undeva la 3- 4000 de euro pe hectar, în funcție iarăși de cât de mult vrei să faci pentru un hectar de alun în sistem intensiv”, a spus Bogdan Lerescu, potrivit Antena3.ro.
Cei doi au investit 500.0000 de euro într-o linie de procesare a alunelor, cu ajutorul fondurilor europene.
Aceștia au făcut o unitate proprie în care sparg, decojesc și coc alunele.Plantație de alun
„Având în vedere că avem o suprafață relativ mică, de doar cinci hectare și jumătate, încercăm să aducem valoarea adăugată producției, încercăm să le procesăm noi în unitatea propriu pe care am construit-o.
Cererea producătorilor din industria alimentară este una mare. Alunele sunt vândute crude sau prăjite și, de ce nu, preparate cu ciocolata sau transformate în diverse creme.
„Varianta de ciocolată albă și scorțișoară aceasta este foarte căutată de către doamne. Alune de pădure în ciocolată albă și caramel sărat foarte gustoase. Iar pentru cei care doresc să țină la siluetă avem și varianta de alune de pădure învelit în ciocolată amăruie de 70%.”
Alune