WowNews logo WOWnews
Stories
Nici maslina nu mai e ce-a fost! Ce sunt, de fapt, maslinele pe care le cumperi din magazin?

Stiri

Nici maslina nu mai e ce-a fost! Ce sunt, de fapt, maslinele pe care le cumperi din magazin?

Maslinele sunt printre preferatele romanilor atunci cand vine vorba de aperitive. La origini, un aliment desprins de pe "taramul zeilor" si bogat in vitamine si minerale, maslinele au avut de suferit odata cu industria alimentara moderna.
Pe cat de bogata este oferta de masline din magazin, pe atat de artificial este acest produs.

"Piata acestui tip de produs este formată in proporţie de 40% din măsline colorate artificial.

Măslinele înnegrite prin oxidare sunt obţinute din măsline verzi sau blonde cu ajutorul lactatului feros (E585) şi gluconatul feros (E579), doi aditivi alimentari care pot afecta in mod grav mucoasa gastrică, relevă un studiu realizat în ultima decadă a lunii aprilie de către Asociaţia Pro Consumatori (APC) si in cadrul căruia s-au analizat 20 de sortimente de măsline comercializate in sistem vrac sau ambalate în recipiente din sticlă sau tablă"
, noteaza jurnalul.ro.
Citeste continuarea aici.