kanald.ro
Vedete
Pască fără aluat ”a la Bahmu”! Cum să prepari o prăjitură delicioasă ideală pentru Sărbătorile Pascale! VIDEO!
Adriana Bahmuțeanu a gătit pentru WOWbiz.ro o pască fără aluat.
Adriana Bahmuțeanu prezintă o rețetă simplă pentru Sărbătorile Pascale. Pasca fără aluat are timp de gătire de 40-50 de minute și are avantajul că se poate prepara cam cu orice produs lactat găsim în casă: iaurt, smântână sau brânză de vaci.
Pască fără aluat ”a la Bahmu”
Iaurt – 4 linguri
Brânză de vaci cu smântână – 2 pahare
Zahăr pudră – 5 linguri
Ouă- 5
Stafide confiate cu ananas și merișoare
Esență de vanilie
Răzătură de lămâie – o lămâie și jumătate rasă
O jumătate de pachet de unt
Un pachet de biscuiți digestivi
Baza:
Biscuiții digestivi se amestecă bine cu untul până se formează o pastă ușor grunjoasă. Acest amestec devine baza prăjiturii fără aluat. Rezultatul se întinde într-un vas termorezistent și se presează cu fundul unui pahar. Baza se pune lasă în cuptorul preîncălzit la 180 grade, timp de 5-6 minute.
Citeste si: Cum va fi vremea de Paşte. Meteorologii anunţă schimbări mari de la o zi la alta
Citeste si: Cate oua rosii e sanatos sa mananci de Paste? Sfaturi pretioase de la nutritionist
Citeste si: Cate oua rosii e sanatos sa mananci de Paste? Sfaturi pretioase de la nutritionist
Umplutura:
Se pune brânza cu smântână.
Coacerea:
Se scoate baza din cuptor și se toarnă umplutura peste, până la limita superioară a vasului. Atenție, prăjitura se va umfla la copt, deci nu trebuie umplut tot vasul! Se pune vasul din nou în cuptor și se lasă 30 de minute.