Pască fără aluat ”a la Bahmu”! Cum să prepari o prăjitură delicioasă ideală pentru Sărbătorile Pascale! VIDEO!

Adriana Bahmuțeanu a gătit pentru WOWbiz.ro o pască fără aluat.

Distribuie pe:

Autor: Radu Constantin

fara descriere


In articol:

Adriana Bahmuțeanu prezintă o rețetă simplă pentru Sărbătorile Pascale. Pasca fără aluat are timp de gătire de 40-50 de minute și are avantajul că se poate prepara cam cu orice produs lactat găsim în casă: iaurt, smântână sau brânză de vaci.

fara descriere

Pască fără aluat ”a la Bahmu”

Iaurt – 4 linguri

Brânză de vaci cu smântână – 2 pahare

Zahăr pudră – 5 linguri

Ouă - 5

Stafide confiate cu ananas și merișoare

Esență de vanilie

Răzătură de lămâie – o lămâie și jumătate rasă

O jumătate de pachet de unt

Un pachet de biscuiți digestivi

fara descriere

Baza:

Biscuiții digestivi se amestecă bine cu untul până se formează o pastă ușor grunjoasă. Acest amestec devine baza prăjiturii fără aluat. Rezultatul se întinde într-un vas termorezistent și se presează cu fundul unui pahar. Baza se pune lasă în cuptorul preîncălzit la 180 grade, timp de 5-6 minute.

Citeste si: Va lipsi mielul de pe masa de Paște? Ce spun autoritățile despre carnea care se consumă cel mai mult în perioada Sărbătorilor de Paște

Citeste si: Cum va fi vremea de Paşte. Meteorologii anunţă schimbări mari de la o zi la alta

Citeste si: Cate oua rosii e sanatos sa mananci de Paste? Sfaturi pretioase de la nutritionist

Citeste si: Cate oua rosii e sanatos sa mananci de Paste? Sfaturi pretioase de la nutritionist

Umplutura:

Se pune brânza cu smântână. Se adaugă 4-5 linguri de iaurt și 5 ouă. Peste amestec se toarnă coaja de lămâie, stafidele înmuiate în puțină apă, esență de vanilie, zahăr pudră (5 linguri cu vârf). Totul se amestecă bine.

fara descriere

Coacerea:

Se scoate baza din cuptor și se toarnă umplutura peste, până la limita superioară a vasului. Atenție, prăjitura se va umfla la copt, deci nu trebuie umplut tot vasul! Se pune vasul din nou în cuptor și se lasă 30 de minute.

fara descriere

 

Galerie foto  Urmatorul articol
Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Setari de confidentialitate