kanald.ro
Diverse
Postul Adormirii Maicii Domnului 2023: Rețetă desert de post: Tartă cu caise
Reţete de post: cum se pregăteşte tarta cu caise. Prăjitura de post cu caise se face cu fructe proaspete sau din compot.
Postul Adormirii Maicii Domnului 2023: Rețetă desert de post: Tartă cu caise. Vezi cum se prepară desertul preferat al verii.
Rețete de post: tarta cu caise
Ingrediente:
două căni de făină
o cană de lapte de soia
o jumătate de cană de zahăr
un pliculeţ de zahăr vanilat
câteva linguri de ulei
coajă rasă de lămâie
o linguriţă de praf de copt
sare
caise din compot
100 g miez de nucă
Opţional, pentru decor
fulgi de migdale
zahăr pudră
Citește și: Alimentele care se digeră cel mai greu. Evită consumul lor înainte de culcare
Mod de preparare:
Se amestecă făina cu coaja de lămâie, praful de copt şi un vârf de cuţit de sare. Separat, amestecăm laptele de soia cu zahărul vanilat şi zahărul tos. Când zahărul s-a topit complet, se toarnă laptele de soia peste celelalte ingrediente, apoi se omogenizează bine şi se pune şi uleiul.
Caisele se taie feliuţe, nuca se tocă şi se pun în compoziţie. După ce se amestecă bine, se toarnă blatul în tavă.
Tarta de post cu caise se lasă la cuptor aproximativ 20 de minute. Se scoate apoi din cuptor şi se lasă la răcit.
Tarta de post cu caise se poate orna cu zahăr pudră sau cu fulgi de migdale prăjiţi în tigaie. De asemenea, pentru o tartă mai moale şi mai aromată, poţi însiropa prăjitura cu zeama de compot de caise.
Citește și: Tradiții culinare în Postul Sfintei Maria 2023: Vezi care sunt cele mai populare preparate de post
Beneficiile consumului de caise
Caisele sunt fructe delicioase și sănătoase, oferind o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor bogat în nutrienți. Iată câteva dintre beneficiile consumului de caise:
Bogate în nutrienți: Caisele sunt o sursă bună de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina E, potasiu și fier. Aceste substanțe nutritive sunt importante pentru susținerea sănătății pielii, a sistemului imunitar, a ochilor și a sistemului cardiovascular.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12 - catena.ro
Antioxidanți: Caisele conțin antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și vitamina C, care ajută la protejarea celulelor corpului împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi. Aceste substanțe pot contribui la prevenirea îmbătrânirii premature și a bolilor cronice.
Sănătatea pielii: Beta-carotenul din caise este transformat în organism în vitamina A, care este esențială pentru menținerea sănătății pielii. Consumul regulat de caise poate contribui la menținerea hidratării pielii și la stimularea producției de colagen.
Sistem imunitar: Vitamina C din caise joacă un rol important în susținerea sistemului imunitar. Aceasta ajută la combaterea infecțiilor și la stimularea producției de celule albe din sânge care luptă împotriva bolilor.
Sănătatea ochilor: Beta-carotenul este esențial pentru sănătatea ochilor. Se transformă în vitamina A, care este crucială pentru vederea sănătoasă și poate ajuta la prevenirea problemelor de vedere legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară.
Digestie sănătoasă: Caisele conțin fibre alimentare, care pot susține sănătatea sistemului digestiv. Fibrele ajută la reglarea tranzitului intestinal, la prevenirea constipației și la menținerea unui sistem digestiv sănătos.
Gestionarea greutății: Deoarece sunt relativ sărace în calorii și bogate în fibre, caisele pot fi integrate într-o dietă echilibrată pentru a ajuta la gestionarea greutății.