kanald.ro
Stiri
Pui taranesc, ca la mama acasa! Uite cum sa-l prepari pentru a iesi perfect
novalue
Ingrediente
6 ciocanele de pui
1 ardei gras rosu
2 cepe
1 legatura de marar
1 legatura de patrunjel
4-5 ciuperci mari
3-4 catei de usturoi
Mod de preparare
Se asaza in cratita ceapa si ardeiul taiate marunt, ciupercile feliate, si ciocanelele oparite in prealabil, peste care se toarna cam 2 linguri de ulei.
Se fierb cu capac la foc mic aproximativ 60 min.(Recomand o cratita de teflon)
Dupa ce sunt gata, se adauga usturoiul pisat si verdeata tocata.
Se da la cuptor alte 30 min.
Se serveste cu mamaliguta, scrie gustos.ro.