Restaurantul lui Pescobar a fost închis temporar de inspectorii ANPC! Protecția Consumatorilor a găsit mai multe încălcări grave la taverna lui Paul Nicolau

Maria Ciontu Autor

Publicat: 14:48, 19 septembrie 2023

Actualizat: 15:06, 19 septembrie 2023

ANPC a găsit mai multe nereguli în restaurantul lui Pescobar din Herăstrău. Despre ce este vorba?

Paul Nicolau, cunoscut în lumea afacerilor drept „Pescobar”, deține mai multe restaurante cu specific marinăresc. În ciuda faptului că și-a creat deja un renume în industria HORECA pentru preparatele sale culinare deosebite, se pare că inspectorii de la Protecția Consumatorului nu sunt de aceeași părere. ANPC a găsit mai multe nereguli în restaurantul său situat în parcul Herăstrău din București, motiv pentru care au decis să închidă unitatea.

Restaurantul lui Pescobar, închis de ANPC

Mai mult, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea București-Ilfov a desfășurat mai multe controale la restaurantul lui Paul Nicolau. În perioada 01.06.2023-15.09.2023,

au descoperit mai multe încălcări grave ale protecției consumatorului, motiv pentru care au decis că trebuie să închidă restaurantul, până când lucrurile se vor remedia.

Citeste si: Sara a fost condusă pe ultimul drum! Imagini dureroase de la înmormântarea fetiței care s-a stins din viață într-o clinică dentară. Sute de persoane au fost prezente- kanald.ro

Citește și: Pescobar, surprins în toiul nopții în compania unei focoase ispite! S-au distrat împreună până în zori. Imaginile care dovedesc totul

De asemenea, potrivit comunicatului oficial, pe data de 1 iunie s-au dat amenzi în valoare de 25.000 de lei și tot atunci s-au oprit de la comercializare 156 kg de produse alimentare neconforme. De asemenea, inspectorii au decis atunci ca unitatea să fie închisă, însă la un control ulterior au descoperit că măsura închiderii temporare nu a fost respectată, iar restaurantul funcționa ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat.

În tot aces timp, inspectorii ANPC au aplicat amenzi contravenționale în repetate rânduri, dar și mai multe măsuri de închidere temporară, între 6 și 12 luni, din cauza abaterilor repetate, dar și a modului de funcționare a unității de prestări

servicii.

Citește și: Pescobar, aroganță maximă în Poiana Brașov! A comandat șampanie în valoare de 10.000 de euro

Drept urmare, în data de 15.09.2023, în urma controalelor, au fost aplicate mai multe sancțiuni:

- amenzi contravenționale în valoare de 25.000 lei
- oprirea definitivă de la comercializare a 560 kg produselor alimentare neconforme, în valoare de circa 16500 lei

- oprirea temporară a unității de la prestarea serviciilor până la remedierea deficiențelor
- propunerea de închidere temporară a unităţii pe o durată de la 6 luni la 12 luni pentru abateri repetate, potrivit Antena3.ro.

Restaurantul lui Pescobar a fost închis temporar de inspectorii ANPC
[Sursa foto: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC)]

Citeste si: Motivul pentru care Mariana Moculescu a ales, în cele din urmă, să își facă simțită prezența la priveghiul lui Horia Moculescu! A fost dezvăluit chiar de ea: "Destinul și-a urmat cursul!"- kfetele.ro

Citeste si: O îndrăgită cântăreață a facut DECLARAȚII SFÂȘIETOARE despre Andreea Cuciuc: „Se simțea vinovată dacă...” Ce promisiune i-a făcut artista fiicei lui Igor Cuciuc?- radioimpuls.ro

Citește și: Gestul făcut de Pescobar pentru doi șoferi de TIR. Paul Nicolau le-a mulțumit în stilul caracteristic pentru munca depusă și nu s-a uitat la bani: ”Dar din dar se face”

De asemenea, inspectorii ANPC au descoperit nereguli grave la restaurantul lui Pescobar din Herăstrău, printre care:

- folosirea unor materii prime și a unor semipreparate fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare

- utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate, cu grătare cu rugină, sistem de ventilație cu depuneri masive de praf, chedere depreciate și murdare
- prezența insectelor vii (muște) în unitate
- schimbarea stării termice a produselor
- nerespectarea temperaturii de păstrare a preparatelor finite calde
- existența unor condiții improprii în spațiul de lucru (paviment neigienizat)
- lipsa verificării metrologice a cântarelor utilizate
- lipsa informării cu privire la ingredientele conținute de preparate, a aditivilor și a alergenilor, în lista meniu,
- lipsa autorizației emisă de Primărie.
- produse alimentare cu data limita de consum depasită;
- utilizarea unei masini de transport neautorizate la care sistemul de racire nu era funcțional, ca și spatiu de depozitare a materiilor prime (congelate și refrigerate).
- nerespectarea temperaturii de pastrare a produselor alimentare pe timpul transportului, potrivit sursei menționate anterior.