Reteta de tort de ciocolata! Surprinde-ti prietenii cu cel mai delicios desert

Daca vreti sa va surprindeti prietenii cu un desert delicios si usor de preparat, va recomandam aceasta reteta de tort.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

Citeste si: Iancu Sterp și nașa lui au plecat în Turcia. Ce a făcut nașul când a auzit că au fugit în lume: “Eu am crezut că știi de glumă.” - kfetele.ro

– 8 oua
– 400 g zahar
– 100 g cacao
– 8 linguri apa
– 2 linguri faina
– 2 pachete de unt

– Se pun intr-o craticioara pe foc cele 100 gr cacao, zaharul si cele 8 linguri de apa, amestecand continuu, pana la topirea zaharului. Lasati la racit.

– Cand compozitia e suficient de rece, incorporati, pe rand cele opt galbenusuri.

Pentru blatul tortului se bat spuma albusurile cu doua linguri de zahar, dupa care se adauga doua linguri de faina. Se adauga jumatate din compozitia de cacao si se toarna intr-o tava unsa cu margarina sau unt si tapetata cu faina.
Se da la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Cand este gata, se lasa la racit si apoi se taie in doua, pe orizontala.

Pentru crema de ciocolata amestecam cealalta jumatate din compozitia de cacao cu cele doua pachete de unt, pana la omogenizarea completa. Asta mi s-a parut cea mai dificila etapa, deoarece compoitia de cacao si zahar se intarise la racire. Asadar, inarmati-va cu putina forta si amestecati cu incredere. Apoi dati crema la frigider, pana la racirea completa a blatului. Veti obtine o crema tare, din care veti intinde jumatate, in strat gros, intre cele doua blaturi de tort iar cu cealalta jumatate veti imbraca tortul de ciocolata, conform casadex.ro.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
"TikTok"