
kanald.ro
Stiri
Reţete de post: Bruschete cu roşii, usturoi şi busuioc. Cel mai delicios preparat de inspiraţie italiană.
Feliile de baghetă se prăjesc în toaster sau se bagă la cuptor. Se amestecă usturoiul tocat mărunt cu ulei, sare şi piper. Când pâinea s-a prăjit, se ung feliile cu acest ulei aromatizat, apoi pe deasupra se aşază roşiile tăiate cubuleţe şi scurse bine. Se presară pătrunjelul.
Bruschetele cu roşii pot fi servite ca atare sau pot fi băgate la cuptor pentru cinci minute, pentru o aromă mai intensă. Decoraţi cu frunzuliţe de busuioc.
Bruschetele cu roşii sunt perfecte servite reci. Poftă bună!