Reţete de post: Mâncare de castraveţi muraţi

Mâncare de castraveţi muraţi, reţetă de post rapidă.

În perioada postului, mâncarea de castraveţi muraţi este o varianta simplă şi rapid de pregătit.

Reţete de post. Cum se pregăteşte mâncarea de castraveţi muraţi

Ingrediente:

1 kg castraveţi muraţi
100 ml ulei
1 cutie roşii în bulion
usturoi
3 cepe
1 lingură făină
2 foi de dafin
1 legătura pătrunjel verde şi mărar
piper

Castraveţii muraţi se taie rondele şi se pun la desărat în apă rece peste noapte.

Ceapa se curăţă, se toacă şi se pune la călit. Când începe să se înmoaie, adăugam roşiile, castraveţii muraţi şi apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert la foc mic, aproximativ o oră. Adăugăm făina, mărarul, pătrunjelul, piperul şi cele două foi de dafin.

Se mai lasă la fiert pentru cinci minute.

Cratiţa cu mâncare de castraveţi muraţi se mai bagă apoi în cuptorul preîncălzit pentru înca 15-20 de minute, până când scade.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"