WowNews logo WOWnews
Stories
novalue
Cui nu-i place Cremsnit-ul? Incearca cea mai buna si mai simpla reteta, acasa!

Stiri

Cui nu-i place Cremsnit-ul? Incearca cea mai buna si mai simpla reteta, acasa!

Un Cremsnit rece, intr-o zi calduroasa de vara e una dintre placerile vinovate care trebuie asumate, din cand in cand.

Ingrediente:

6 oua
1 litru lapte
9 linguri faina
250 gr. zahar
1 praf de sare

Preparare:

Se amesteca faina cu cateva linguri de lapte pana devine o compozitie ca pentru clatite( fara cocoloase) .Intre timp punem laptele la fiert, iar cand da in clocot, se adauga compozitia din faina si se amesteca destul de des pentru a nu se forma cocoloase.Cand consideram ca faina este fiarta,se adauga galbenusurile frecate cu zaharul.

Se amesteca pana zaharul este topit, iar la urma adaugam albusurile batute spuma tare si se amesteca incet cu o lingura de lemn(nu trebuie sa fie crema fina, trebuie sa ramana bucatele de albus batut).

Citeste si: Ce spune Nicușor Dan cu privire la SPP-istul care a întors privirile domnișoarelor. Mai este sau nu în slujba edilului?- kfetele.ro

Foile sunt cumparate din magazin.Pentru a se putea taia mai usor prajitura ,portionam inainte foaia de deasupra.

Cand se mai raceste un pic crema se toarna peste prima foaie iar deasupra asezam bucatile gata portionate.

Cand se serveste se pugreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie