Ce mănâncă, de fapt, americanii de ziua Recunoștinței. Iată meniul

---

In articol:

• Meniul pentru Ziua Recunoștinței

---

Ziua Recunoștinței este o sărbătoare foarte importantă pentru americani. Se sărbătorește anual, iar în acea zi i se mulțumește lui Dumnezeu pentru bogăția recoltelor din anul respectiv. De altfel, este celebrată de cea mai mare parte a Americii de Nord, mai exact Statele Unite și Canada. 

Citeste si:Pe cât e Moș Nicolae 2020? Noaptea sfântă în care cerul se deschide și Sfântul poate fi văzut la dreapta Tatălui

Citeste si:Ziua Națională a României 2020. Cum se desfășoară ceremonia și ce restricții avem de 1 decembrie

Citeste si: Faimosul creator de modă Givenchy a murit la vârsta de 91 de ani - libertatea.ro

Citeste si: Tichete cadou pentru cei vaccinaţi? Ce bonus ar putea primi angajaţii - bzi.ro

Ziua Recunoștinței a fost preluată de primii coloniști sosiți în Lumea Nouă, unde a fost sărbătorită pentru prima dată în anul 1621, ca semn de recunoștință față de recolta miraculoasă obținută în condiții climaterice dure. În decembrie 1941, Congresul SUA a adoptat o rezoluție prin care a 4-a zi de joi din noiembrie devine oficial sărbătoare națională a SUA. În Statele Unite se organizează parade de Ziua Recunoștinței. În Canada, ziua de Thanksgiving se sărbătorește în a doua zi de luni din octombrie, ca mulțumire pentru o recoltă bogată.

Rădăcinile sărbătorii din Canada diferă de ale celei din SUA.

Meniul pentru Ziua Recunoștinței

Mâncărurile tradiționale de Ziua Recunoștinței sunt curcanul umplut (fript, afumat sau la cuptor), jambon, cartofi piure, cartofi dulci, porumb și plăcinta cu dovleac . Curcanul, la începuturi, era doar fiert. Acesta este pregătit, așa cum vedem doar în filmele americane, unde este imposibil să nu fie sărbătorită această zi specială.

Porumbul se servește fiert, simplu, iar sosul de merișoare este folosit pentru a da savoare cărnii de curcan. Cartofii dulci și cei normali sunt nelipsiți de pe masa festivă de Ziua Recunoștinței. Desertul este plăcinta americană, în general de dovleac. Este de precizat faptul că, acesta este desertul tradițional preferat de americani.