
kanald.ro
Stiri
- mod de preparare-
Se rad morcovii, merele, coaja de lămâie şi coaja de portocală.
Într-un vas se amestecă zahărul, uleiul, sucul de portocală şi fanta, până când se topeşte zahărul.
Se adaugă morcovii şi merele rase, se amestecă uşor.
Se amestecă făina cu toate prafurile (garantul, praful de copt şi praful de scorţişoară) şi se adaugă treptat câte o lingură în amestecul de măr şi morcov.
La sfârşit, se adaugă coaja rasă de lămâie şi portocală.
Se pune compoziţia într-o tavă, pe hârtie de copt.
Se coace în cuptorul încins în prealabil, 50 de minute, la foc mediu (150°C).
După ce se răceşte, în tavă, se serveşte pudrată cu zahăr farin.