Cum să faci cea mai bună supă cremă de dovleac plăcintar

Cum se prepară cea mai gustoasă supă cremă de dovleac plăcintar?!

Supa cremă de dovleac este unul dintre cele mai consumate preparate din dovleac. Pe lângă faptul că consumul acestui preparat aduce multe beneficii organismului, acesta este un preparat gustos, ideal de pregătit la început de toamnă, atunci când începe sezonul dovleacului. 

Rețeta de supă cremă de dovleac plăcintar

Ingrediente

• sare
• 2 linguri ulei de măsline

Citeste si: Rețetă Dalgona, Squid Game. Vezi cum se prepară fagurele de zahăr din celebrul serial Jocul calamarului

Citeste si: Igor Cuciuc își plângea amarul în direct, în urmă cu câteva luni. Artistul se afla la capătul puterilor: “Perna noastră a fost udă în fiecare seară de lacrimile mamei și lacrimile tatălui.”- kfetele.ro

• 1 ardei gras
• 1 ardei iute
• 2-3 căţei usturoi
• 1 ţelină
• 2 cepe albe
• 800 g dovleac turcesc
• piper

Citeste si: Ajutorul de deces 2025: Câți bani se acordă și cine poate beneficia de această indemnizație- kanald.ro

Mod de preparare

Se curăţă dovleacul, se taie cubuleţe, se pune să fiarbă în apă cu sare, peste care se pun câteva picături de ulei de măsline şi se lasă să fiarbă la foc potrivit.

Se curăţă ceapa, ţelina, usturoiul, ardeiul gras şi se pun la fiert împreună cu dovleacul, și se lasă să fiarbă în continuare, la foc mic.

În momentul în care ingredientele au fiert se scot din apă. Ceapa, usturoiul şi ardeiul se dau de o parte, iar dovleacul şi ţelina se pasează cu mixerul. Piureul de dovleac obținut se amestecă cu zeama în care a fiert, se adaugă ulei de măsline, sare şi piper, şi se mai lasă să dea într-un clocot. Supa cremă de dovleac se poate servi cu crutoane.

Trucuri pentru o supă cremoasă

Daca îți dorești o supă cremă delicioasă, cu o textură perfectă, care să-ți încânte papilele gustative, vă prezentîm mai jos cele mai bune trucuri pentru o supă cremoasă perfectă:

• Smântâna este ingredientul cheie, care oferă supei textura mătăsoasă și gustul bogat
• Pâinea proaspătă sau veche de o zi este un ingredient important daca vrei o textură cremoasă. Tot ce trbuie să faci este să o rupi și să o lași la înmuiat într-un bol de supă, după care o pasezi cu un blender și o adaugi în oala cu supă. 

Citeste si: Rețeta minune a lui Cesur Durak, pentru un colon sănătos și un sistem imunitar întărit. Ce conține fresh-ul care te scapă de durerile de colon?

• Nucile macinate merge de minune într-o supă cu legume . Se macină foarte fin, până când sunt aproape transformate în pastă, se amestecă cu puțină supă și se toarnă amestecul înapoi în oală. 
• Faină, amidon sau orice alt agent de îngrosare. 

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• 7 idei de cină pentru bebeluși. Meniuri bebe 1 an
• Câțiva cercetători români anunță când va fi atins platoul valului patru al pandemiei de COVID-19
• Anunțul momentului pentru românii care vor credite!
• Ajutorul de deces 2025: Câți bani se acordă și cine poate beneficia de această indemnizație
• Horoscop rune 10-16 noiembrie 2025. Trei zodii au probleme mari si tensiuni, vești amestecate și răscruce de drumuri pentru restul
• Conflictul între familiile Cuciuc și Botgros contiunuă. Cristi Botgros ajunge la audieri. Ce ar fi făcut tânărul în timp ce Andreea era jos: “Cel mai neomenește mi se pare să...
• Ce A PĂȚIT Igor Cuciuc și soția sa e strigător la cer. Interpretul din Republica Moldova abia a putut povesti ce s-a întâmplat cu ei în zi de sărbătoare: "Te rugăm...