Cum se ține Dieta DASH. Vezi care sunt alimentele permise, dar și cele interzise

Elena Popescu Autor

Publicat: 14:11, 12 decembrie 2024

Dieta DASH vine de la Dietary Approaches to Stop Hypertension și se traduce „Abordări dietetice pentru oprirea hipertensiunii”.

Se poate spune că Dieta DASH promovează sănătatea și scăderea tensiunii arteriale, care crescută fiind poate provoca o mulțime de probleme în organism.

Cum se ține Dieta DASH?

Dieta DASH promovează un stil de viață sănătos, limitând consumul de sare, promovând alimentele bogate în nutrienți. Totodată, susține pierderea în greutate prin reducerea și reglarea tensiunii arteriale.

Citeste si: Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă bomba, la aproape un an de la moartea ei- kfetele.ro

Persoanele care vor să opteze pentru Dieta DASH trebuie să știe că acestă dietă pune accent pe consumul de fructe și legume, cereale integrale, proteine slabe, produse lactate degresate, nuci și semințe crude, dar și multă apă.

Ce alimente se pot consuma în timpul Dietei DASH

Alimentele care sunt permise în dieta DASH sunt următoarele:

fructe- mere, banane, portocale, fructe de pădure, piersici, mango, ananas, struguri și pepeni; 4-5 porții pe zi;
legume- morcovi, broccoli, spanac, varză kale, roșii, ardei gras, castraveți și cartofi dulci; 4-5 porții pe zi;
cereale integrale- pâine integrală de grâu, orez brun, quinoa, fulgi de ovăz, paste integrale, orz și bulgur; 6-8 porții pe zi;
proteine slabe- carne de pasăre fără piele, pește, bucăți slabe de carne de vită și porc, tofu, fasole, linte și nuci; două sau mai puține porții de carne, pasăre sau pește pe zi și 4-5 porții de nuci, semințe și leguminoase pe săptămână;
lactate cu un conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi- lapte degresat sau 1,5%, iaurt cu un conținut scăzut de grăsime sau fără grăsime, brânză cu conținut scăzut de grăsime sau fără grăsime; 2-3 porții pe zi;
nuci, semințe (în stare crudă) și leguminoase- migdale, nuci, semințe de floarea-soarelui, semințe de in, arahide, fasole, linte, năut; 4-5 porții pe săptămână;
grăsimi și uleiuri sănătoase- ulei de măsline, ulei de canola, avocado, nuci, semințe; 2-3 porții pe zi;
dulciuri și zaharuri adăugate- fructe proaspete, iaurt înghețat cu conținut scăzut de grăsimi, sorbet, cantități mici de ciocolată neagră; 5 sau mai puține porții pe săptămână;
băuturi- apă, ceaiuri din plante, sucuri de legume cu conținut scăzut de sodiu; beți multă apă și limitați băuturile zaharoase;
alimente bogate în potasiu- cartofii dulci, spanacul, avocado, fasolea și portocalele;
alimente bogate în magneziu- migdale, spanac, caju, fasole neagră și cereale integrale;
alimente bogate în calciu- lactate cu conținut scăzut de grăsimi, lapte vegetal îmbogățit, legume cu frunze verzi și tofu.

Citește și: Ce analize se fac anual dacă ai trecut de 40 de ani

Citeste si: Veronica iese cu tunete și fulgere din camera roșie! „Lasă-mă!”. Gestul făcut de Ahmed a adus-o la capătul puterilor- kanald.ro

Citeste si: Corneliu Botgros face DECLARAȚIA care zguduie tot showbizul! A ținut totul în el, până n-a mai putut. Ce a trăit l-a dus direct la psiholog: "Am încercat să evit toate astea". Ce NU s-a spus niciodată despre divorțul de Adriana Ochișanu- radioimpuls.ro

Ce alimente NU se pot consuma în timpul Dietei DASH

alimente cu un conținut ridicat de sodiu- alimente procesate și ambalate (de exemplu: chipsuri, biscuiți, tăiței instant), supele și legumele la conservă cu adaos de sare, mâncăruri congelate și carne procesată (de exemplu: șuncă, cârnați, mezeluri), gustări sărate (de exemplu: covrigei, nuci sărate), fast-food și mese de restaurant cu un conținut ridicat de sodiu;

Citește și: Mit sau realitate?! Ne ajută fructele și legumele să ne întărim imunitatea și să scăpăm de virozele de sezon? Un cunoscut nutriționist răspunde provocării și demontează tot ceea ce știam până acum| EXCLUSIV

alimente cu un conținut ridicat de grăsimi saturate și grăsimi trans- carne roșie grasă (de exemplu: coaste),
produse lactate grase (de exemplu: lapte integral, smântână, brânză grasă), unt, untură și untură de porc, alimente prăjite, produse de patiserie, alimente și băuturi zaharoase, bomboane, batoane de ciocolată și dulciuri, înghețată și cereale zaharoase, alimente cu conținut ridicat de colesterol, fructe de mare și organe (de exemplu: ficat, rinichi), alcool;
cereale rafinate și cereale zaharoase- pâinea albă, orezul alb și pastele obișnuite;
alte alimente procesate- alimente cu aditivi și conservanți artificiali, alimente cu cantități mari de zaharuri adăugate, sodiu și grăsimi nesănătoase.