Postul Paștelui 2023. Rețete de prăjituri pe care le poți pregăti în post

Alexandra Nistor Autor

Publicat: 15:36, 14 martie 2023

Rețete de dulciuri în Postul Paștelui 2023. Cum să-ți potolești pofta de dulce în cele 40 de zile.

Postul Paștelui 2023. Deserturi de post pe care le poți prepara în această perioadă. Vezi cum poți să-ți potolești pofta de dulce în cele 40 de zile.

Rețete de deserturi în Postul Paștelui 2023

Postul Paștelui începe pe 27 februarie 2023, și se termină pe 15 aprilie, cu o zi înainte de Paștele Ortodox. Credincioșii intră în cel mai aprig post al anului, din cauza puținelor zile cu dezlegare la pește și restricțiile de alimente de origine animală.

Cu toate acestea, există rețete de post, prin care vă puteți potoli pofta de mâncare. Iată câteva idei.

Citeste si: Cristian Botgros, nepotul lui Nicolae Botgros, este în comă! Ce a dus la internarea sa de urgență în spital?- kfetele.ro

Clătite de post

Ingrediente

150 g făină
200 ml lapte de migdale, orez sau soia
150 ml apă minerală
20 ml ulei
un plic zahăr vanilat
un praf bun de sare
puțin ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Așezați ingredientele într-un bol, în afară de apa minerală. Se amestecă cu un mixer sau un tel, iar apoi se adaugă apa și se amestecă compoziția. Se lasă aluatul la odihnit 10 minute. Luați aluatul cu un polonic și turnați-l într-o tigaie încinsă, unde ați pus puțin ulei. Lăsați clătita să se rumenească pe o parte, iar apoi o întoarceți. La final, serviți cu gem.

Citește și: Pe ce dată este Paștele catolic 2023. Vezi de ce Paștele catolic este înaintea celui ortodox

Plăcinte de post

Ingrediente

600g făină
350-370 ml apă călduță
20g drojdie proaspătă sau 7g uscată
12g sare
10g zahar
40 ml ulei

Mod de preparare

Se pun făina, apa, zahărul și drojdia într-un bol și se mixează până la omogenizare. Se pun aproximativ 350 de ml de apă. Se adaugă apoi sarea și uleiul și se frământă aluatul timp de cinci minute. Se ia aluatul, se unge cu puțin ulei și se face sub forma unei bile pe care o puneți într-un bol, la dospit.

După 20 de minute, luați aluatul și porționați-l în câteva bucăți, de aproximativ 150 de grame.

Întindeți bine fiecare bucată și ungeți gemul vostru preferat, iar apoi luați câte o latură a aluatului și aduceți-o spre centru, în așa fel încât să „închideți” plăcinta. Mai apoi se pune într-o tigaie încinsă cu puțin ulei și se lasă ambele părți să se rumenească.

Citește și: Întâmpinarea Domnului 2023. Se spală sau nu haine la această sărbătoare? Vezi ce se spune în tradiția creștină

Citeste si: „Decizia finală ne aparține”. Andreea Mantea a făcut ANUNȚUL BOMBĂ despre Alexandrina! Se întâmplă zilele următoare- kanald.ro

Citeste si: A ținut cadavrul propriei fiice în casă timp de 20 de ani. După două decenii de tăcere şi aparenţe înşelătoare, femeia de 75 de ani A RECUNOSCUT. Corpul fetei sale a fost găsit în congelator de anchetatori. Ce le-a declarat polițiștilor e HALUCINANT- radioimpuls.ro

Cornulețe de post

Ingrediente

500g făină
100g zahăr tos
300 ml apă calduță
60 ml ulei
25g drojdie proaspătă
un praf de sare
vanilie
coajă de lâmaie
100g rahat
50g zahăr
20 ml apă

Mod de preparare

Aluatul de cornulețe se obține din mixul de apă călduță, zahăr și drojdie. Se lasă 10 minute la odihnit și se adaugă restul ingredientelor până se omogenizează împreună. Apoi, se mai lasă încă 30-40 de minute la odihnit. După acest timp, se ia aluatul și se împarte în două părți, iar fiecare dintre ele vor fi întinse pe o foaie rotundă, până se formează un diametru de 30 de cm.

Diametrul se taie pe jumătate, apoi în sferturi, apoi în câte două bucăți fiecare sfert, astfel încât să iasă niște triunghiuri. Pe fiecare triunghi se pune câte o bucată de rahat sau o linguriță de gem, iar apoi se rulează aluatul cu grijă. Cornulețele obținute se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se lasă acolo pentru 10 minute. Se bagă la cuptor pentru 20 de minute, iar între timp se prepară siropul cu care veți unge cornulețele. Siropul este făcut din apă, zahăr și puțină vanilie.