Varză murată. Cum se prepară salata de varză cu ulei. Secretul pentru a rămâne tare

Salata de varză murată cu ulei. Iată secretul care o face să rămână tare.

Distribuie pe:

Varză murată. Cum se prepară salata de varză cu ulei. Secretul pentru a rămâne tare


In articol:

Varză murată. Salata de varză murată cu ulei nu lipsește de lângă friptura delicioasă la grătar. Iată cât de ușor se prepară. (Citeste si: Varză călită. Așa se prepară corect! Ingredientul care îi dă tot gustul)

Varză murată. Ingrediente

  • 300 gr varză murată tocată
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat
  • 1/4 linguriță usturoi pudră sau 1 cățel usturoi răzuit
  • 1/4 linguriță coriandru pudră sau chimen pudră, după preferință
  • 1/4 linguriță cimbru uscat
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 1 lingură ulei de măsline de floarea soarelui

 

Varză murată. Cum se prepară salata de varză cu ulei. Secretul pentru a rămâne tare

Varză murată. Cum se prepară

Varză murată. Pentru salată de varză murată cu ulei, se taie în fâșii foarte subțiri sau toacă mărunt varza murată și apoi se pune-o într-un bol pentru salată. Peste fâșiile de varză acră se adaugă un sfert de linguriță de piper negru măcinat și un sfert de linguriță de usturoi pudră sau răzuiește un cățel de usturoi.

Citeste si: Ciorbă de perișoare, rețeta bunicii. Cum se pregătește ciorba care are gust ca în copilărie

Citeste si: Colţunaşi cu carne. Rețeta rusească apreciată de mulți români

Citeste si: Cum pregătești cappuccino acasă. Trucuri pentru a obține cea mai delicioasă și aromată băutură

În unele zone se mai presară peste varză și un sfert de linguriță de coriandru sau chimen pudră și un sfert de linguriță de cimbru uscat.

Varză murată. Adaugă și câte o lingură de oțet balsamic și ulei de măsline, apoi amestecă bine ingredientele. Așteaptă minim 15 minute înainte de servire.

Tratamente naturiste cu varză

Varza albă este recomandată a fi întrebuințată în tratamentul anemiei, diabetului zaharat, litiazei biliare, tusei (suc de varză și miere), afecțiunilor renale, hemoroizilor, durerilor de ficat (varză crudă sub formă de cataplasme) și ulcerului gastric.

Varza albă acționează ca laxativ, vitaminizant (pentru pacienții care se refac după o perioadă în care au zăcut) și ajută la prelungirea vieții (vitamina A conținută în varză întârzie îmbătrânirea, hrănind țesuturile).

Varza albă poate fi consumată ca varză murată, și în acest caz constituie un remediu excelent în tratarea alcoolismului, întărirea gingiilor și tratarea infecțiilor intestinale; ceai de varză: acesta ajută la vindecarea bronșitelor cronice, dar și la tratarea diareei și a constipației; cataplasme cu foi de varză albă (se aplică local), care ajută la vindecarea rănilor, plăgilor și tumorilor.

Galerie foto 
Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Setari de confidentialitate