Care sunt alimentele bogate în vitamina D și ce beneficii are „vitamina soarelui” pentru organism

Ce alimente să consumăm pentru a beneficia de vitamina D?

Vitamina D, cunoscută și ca „vitamina soarelui”, este esențială pentru funcționarea optimă a organismului, și desi este asociată în mod tradiţional cu sănătatea oaselor, unele studii arată faptul că rolul său în organismul uman este mult mai complex.  

Care sunt beneficiile vitaminei D

Fortifică sistemul imunitar

Răceala şi gripa apar atunci când sistemul imunitar nu funcţionează corespunzător. Vitamina D stimulează producerea de peptide specifice în leucocitele din sânge şi în celulele epiteliale ale tractului respirator, ce luptă împotriva infecţiilor şi protejează plămânii.

Citeste si: Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă bomba, la aproape un an de la moartea ei- kfetele.ro

Citeste si: Ce alimente te ajută împotriva insomniei. Ce trebuie să consumăm pentru a adormi mai ușor

Creşte puterea oaselor

Vitamina D ajută la absorbţia calciului la nivelul intestinului şi la menţinerea unor nivele optime de calciu şi fosfor, care să permită mineralizarea normală a oaselor.

Este necesară pentru creşterea şi remodelarea oaselor, proces ce are loc pe parcursul întregii vieţi. Nivelul redus al vitaminei D este asociat cu o masă osoasă redusă, principalul motiv de apariție a osteoporozei.

Îmbunătăţeşte sănătatea creierului

Potrivit cercetărilor, 90% din persoanele afectate de Alzheimer au niveluri reduse de vitamina D. În urma unui studiu clinic, s-a observat că femeile cu un aport mare de vitamina D era mai puțin pedispusă să fie afectată de Alzheimer.

Previne bolile autoimune

Bolile autoimune sunt cele în care corpul şi sistemul său imunitar sunt stimulate să atace ţesuturile sănătoase din organism, fapt ce în condiţii normale nu s-ar întâmpla. Vitamina D este un modulator al sistemului imunitar, iar persoanele care doza recomandată de vitamina D în fiecare zi au un risc cu 40% mai mic de dezvoltare a unei afecţiuni autoimune. Totodată, efectele imunomodulatoare ale vitaminei D pot conduce la reducea riscului apariţiei sclerozei multiple şi a bolii Chron.

Reduce riscul apariţiei diabetului

Vitamina D sprijină absorbţia calciului, prevenind şi vindecând rahitismul şi osteomalacia. Potrivit unui studiu, persoanele cu un nivel redus de vitamina D au şanse mai mari de a dezvolta diabet, indiferent de masa corporală.

Alimentele bogate în vitamina D

Peștele-spadă

Acest pește alb este extrem de bogat în vitamina D. Este slab în calorii, însă conține foarte multe proteine și grăsimi sănătoase.

De asemenea, este extrem de ușor de preparat, puteți încerca să îl gătiți la cuptor cu legume și cu siguranță veți avea o cină delicioasă.

Somonul

Somonul este un alt pește foarte bogat în Vitamina D. S-a demonstrat că somonul sălbatic conține cu 25% mai multă vitamina D decât somonul din crescătoriile specializate.

Sucul de portocale

Sucul de portocale vă oferă cantitatea necesară de vitamina D.

Puteți fie să consumați un pahar de suc de portocale dimineața, fie să adăugați acest suc ca dressing pentru salatele favorite. Acest suc conține pe lângă vitamina D și vitaminele A și C, potasiu, fibre, tiamină și acid folic.

Citeste si: Ahmed EXPLODEAZĂ când vede ce concurent o cheamă pe Veronica în camera roșie! „Ăsta-i respectul pe care mi-l dai tu mie?” Concurentul nu s-a mai putut abține și a făcut un gest neașteptat: „Fiți atenți”- kanald.ro

Citeste si: Gestul facut de Alexandra Cuhuteac, fosta iubita a lui Cristian Botgros la aproape un an de la moartea Andreei Cuciuc: "I-ai facut cel mai frumos cadou!"- radioimpuls.ro

Laptele

Laptele este o sursă bogată de vitamină D, calciu, fosfor și riboflavină. De asemenea, și iaurtul sau brânza este o sursă de vitamina D şi conţine probiotice, bacterii sănătoase care se găsesc în mod natural în flora intestinală. Aceste alimente ajută la îmbunăţirea funcţiei sistemului imunitar prin aportul de vitamina B6 şi la reducerea simptomelor de răceală.

Gălbenușul de ou

Galbenușul de ou este unul dintre puținele alimente naturale care conține vitamina D. Pe lângă această vitamină mai găsiți și vitamina A, D, E si K. În plus, galbenușul are mai mult calciu, cupru, fier, magneziu, fosfor, seleniu și zinc decât albusul. Mai exact, acesta conține mai mult de 90% de calciu, fier, fosfor, zinc, vitamina B1, vitamina B6 și vitamina B12 și 89% de vitamină B5. În timp ce albușul conține sub 90% din valoarea vitaminelor.

Citeste si: Care sunt efectele pozitive și negative ale cafelei. Câte căni de cafea este sănătos să bem în fiecare zi

Ciupercile 

Ciupercile sunt bogate în vitamina D şi sunt o sursă indispensabilă de proteine, în special pentru vegetarieni. Se pot consuma sub orice formă pentru că vitaminele din acest aliment nu se vor pierde ci, din contră, vor fi mai uşor de asimilat de către orgasnim.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
• Actorul Sebastian Bălan a anunțat pe rețelele de socializare că se sinucide! „Vă iubesc pe toți.” Polițiștii au intervenit
• „Un gest criminal!” Mama Andreei Cuciuc face acuzații grave. E convinsă că moartea fetei nu a fost întâmplătoare: „O clipă de neatenție și viața ei s-a sfârșit”
• Ahmed EXPLODEAZĂ când vede ce concurent o cheamă pe Veronica în camera roșie! „Ăsta-i respectul pe care mi-l dai tu mie?” Concurentul nu s-a mai putut abține și a făcut un gest...
• https://livetext.ro/cursurile-suspendate-in-capitala-pe-8-octombrie-decizia-a-fost-luata-si-in-alte-judete-13475
• Durere de nedescris la priveghiul copilului de 3 ani din Mărășești, sfâșiat de câini. Tatăl lui, mesaj disperat lângă sicriu: “În loc să te duc la școală, te duc pe ultimul drum.”
• Corneliu Botgros face DECLARAȚIA care zguduie tot showbizul! A ținut totul în el, până n-a mai putut. Ce a trăit l-a dus direct la psiholog: "Am încercat să evit toate...