Cum se fac, de fapt, gogoșile fără drojdie

Gogoșile fără drojdie sunt cel mai bine servite călduțe, dar sunt la fel de bune și în ziua următoare.

Distribuie pe:

Autor: Adriana Mihaela


In articol:

Acest preparat este la fel de bun și ușor de făcut. Gogoșile fără drojdie sunt cel mai bine servite călduțe, dar sunt la fel de bune și în ziua următoare. Acest preparat delicios se prepară pe bază de lapte, rapid și ușor.

Ingrediente: 

-½ pahar de lapte (125 ml);

-o lingură de unt;

-1.5

pahare de făină (225 g);

-2-3 linguri de zahăr;

-un praf de sare;

Citeste si: Faimosul creator de modă Givenchy a murit la vârsta de 91 de ani - libertatea.ro

Citeste si: Ruxandra Garofeanu a murit. Este doliu în televiziunea din România - bzi.ro

-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;

-un ou;

-ulei — pentru prăjit.

Citeste si:Rețetă de negresă pentru zilele de post. Cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie

Citeste si:Cum se face jeleul de căpșuni. Ingrediente și mod de preparare

Mod de preparare:

Se cerne făina împreună cu bicarbonatul de sodiu și praful de sare într-un bol adânc.

Bateți oul cu zahărul până la omogenizare.Topiți untul și lăsați-l să se răcească. Realizați o adâncitură în grămăjoara de făină. Adăugați untul topit, oul bătut împreună cu zahărul și laptele cald. 

Amestecați aluatul cu lingura , după care frământați-l cu mâinile. El trebuie să fie moale și ușor lipicios. Adăugați făină în funcție de necesitate, dar aveți grijă să nu îmbibați prea mult aluatul cu ea.

Acoperiți aluatul obținut cu un bol

Acoperiți aluatul obținut cu un bol. Lăsați-l să se odihnească pe parcursul a 10 minute. Întindeți aluatul într-o foaie  cu grosimea de aproximativ 1 cm. Decupați cerculețe din ea cu ajutorul unui pahar cu gura rotundă. Realizați câte un orificiu rotund în mijlocul fiecărui cerculeț, folosind o formă mică.

Prăjiți gogoșile într-o cantitate mare de ulei încins, pe foc moderat, pe ambele părți, până se vor rumeni.

Transferați-le pe prosoape de hârtie, ca să eliminați excesul de ulei. La final puteți să le presărați cu zahăr pudră. 

Gogoși
Gogoși[Sursa foto: PixaBay]

Poftă bună!

Galerie foto  Urmatorul articol
Abonează-te pe

Citește și:

Prințul Harry și Meghan Markle au luat hotărârea! Se mută definitiv din Anglia

Horoscop miercuri, 25 noiembrie 2020! Nativii din Zodia Pești vor avea parte de o zi dificilă

Tu știi ce conține cabanosul de la magazin? Iată câți nitriți are!

Horoscop Zilnic Luni 25 Ianuarie 2021: Situația financiară este una foarte bună pentru Gemeni

Doliu uriaș pentru Vlad Voiculescu! Pierdere dublă pentru ministrul Sănătății în doar câteva zile! Mesaj emoționant

Surpriză uriașă! Cine este fosta iubită celebră a lui Mircea Badea? Au fost împreună 7 ani, înainte de Carmen Brumă

A fost descoperit elixirul tinereții. Îmbătrânirea ar putea să fie un proces reversibil

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies